第108章 面临变革(2/4)
与以往完全不同的，按照职业评定确定薪水。”田正业继续阐述未来趋势，“这是时代的潮流，谁都无法改变，不仅仅是柱子，我们都无法回避。”
听完王卫国的话，田正业、吴茂典和黄明远等几个大厨都不约而同地陷入沉思。
按照这种发展趋势，与其去担心傻柱，他们自己更需要担忧。
设想拥有绝活，却只能在食堂里操持大锅菜，他们不禁感到郁闷沮丧。
“各位师傅也别小瞧食堂的工作。”
王卫国看出了几人的想法，接着说：“大家转职成为工人，并非只有缺点，稳定工作机会不用多说。”
“只要在食堂里表现优秀，提升的机会也同样存在，甚至是成为高层领导的可能性。”
比如食堂主任或是饭店经理这样的职位，以诸位的手艺，胜出那些人的几率极大。
“以往即便技艺出众，我们也只是普通厨师，哪有机会成为领导者？”
在新时代里，“英雄莫问出处”
，人人皆有可能。
认真投入食堂的工作，同样是一种良好的选择。”
在新中国里，并不太看重过去的工作经历。
但就算是顶级厨师，他们的出身也不会太过卑微。
王卫国的一席话让他们明白，虽然心里可能会有所不甘，但这确是当前不可扭转的趋势。
“几位师父，在京城里你们早已名声大噪。”
无论是去机关单位食堂还是在饭店工作都无需顾虑，选择最适合自己的才是关键。
“至于柱子和其他徒弟，或许食堂里的基层起步是最适合他们的道路。”
现在的新社会，凭借才力踏踏实实努力，总会开拓出一片崭新天地。
黄明远、吴茂典和田正业都是厨艺超群的师傅，他们可以随便选择，不管是留恋丰泽园还是另谋高级酒店，甚至是成为宫廷御膳房的一员，皆大可能。
然而，傻柱并没有这样响亮的名头，任何地方都要从底层做起。
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甚至在原着里，他在红星轧钢厂食堂的快乐时光，也足以照亮这一世的前途。
大伙儿匆匆离去，将王卫国的话语带回家仔细思考。
与此同时，“一爷，我有件事找您。”
傻柱拿着一瓶酒、一包花生，叩开了易中海家门。
对于去不去红星轧钢厂食堂的工作，傻柱仍有些犹豫。
他曾努力学习厨艺以追求像田正业那样在全国声名鹊起的生活：酒店邀约不断，年收入丰厚，娶妻育子再传承技术。
可现在竟沦为工厂的大锅饭烹调者，这落差让他一时难以接受。
“柱子？”
易中海听见声音回应道。
房内，易中海心中疑惑，不明白傻柱这么晚来找他是何意。
但想到傻柱平时的下班时间，这时来访也是合情合理。
"进来坐，还带了酒啊。
" 易中海打开门，请傻柱进入后对屋内说。
"妻子，去做两