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40-50(9/52)



    “秋,我们要怎么吃?”

    他撑着柜子倾斜身体,亮晶晶的眼睛透过窗户看过来,秋言想了下道:“你烧水吧,我们弄卤肉。”

    卤肉要焯一遍水,正好让黎忙起来,别这样亮晶晶地看他。

    搞得他心猿意马的。

    不太好。

    “好!”黎兴致勃勃地去烧水了。

    秋言看他这样,没忍住笑起来,低头将切好的调料装进碗里,端着东西进入厨房。

    第43章

    黎已经在捞肉了。

    焯肉的水被倒掉,秋言烧油炒料,倒水进锅里,放入香料后煮开,再将焯过水的肉放进去。

    卤肉当然是时间越久越入味,秋言准备趁着这会儿时间准备点拉面,一会儿用卤汁浇在面条上吃。进山洞拿粉果的时候,看见被带到祭台走了一遭的油桶。他将油桶放到盐桶旁边,直起身。

    哎呀!

    秋言一拍脑子,跑出山洞对黎道:“你去祭台让他们往锅里放一点盐,就……这个勺子,放个一勺半就够了。”

    黎闻言应了一声,起身出去。

    秋言懊恼地去往自家锅里放盐,嘀嘀咕咕的:“真的是,居然把这么重要的东西忘记了。”

    以前不管是卤料还是炖肉,里面必然要放酱油的,这种情况下如果再放盐的话,咸味就会比较重,因此秋言做炖肉和卤料很少放盐,结果现在没有酱油可放,他居然还是把盐忘掉了。

    添好盐,秋言仔仔细细回忆了一遍做菜的过程,确定没有其他遗漏的之后,这才回山洞取粉果。

    黎的速度很快,秋言刚刚把粉果拆出来,他就回来了。

    看见他,秋言道:“正好,黎你过来揉一下面团,你会的吧?”

    上次还成功做了面片汤呢,揉面应该没问题?

    “会。”

    黎点头走近。

    “那就好,我去收拾一下今天带回来的东西。”秋言将面交给黎,起身走出山洞。

    先把上午晒在晒架上的粉果收回山洞里,然后将新带回来的香果、八角分开装着,等明天再取出来晒一晒,至于桂皮,他将其全部切成了小指大小,同样用东西装着收起来,也只等明天太阳出来晒一晒。

    拿着树干桶一起,收东西的速度倒也不慢,加上黎揉好面之后跟着一起收了些,夜幕降临之前,他们就重新坐回了厨房里。

    “今天倒是真的晚饭了。”秋言在擀面板上抹了一层面粉,拿着面团在面板上开始拉面。

    面条垂落在擀面板上,有面粉在,也不用担心面会粘黏木板。

    秋言这边拉着面,另一边,黎将面下锅煮熟,再捞出过一遍凉水,最后放在碗里。

    两人分工合作,做饭的时间也被无限缩短,卤肉的香味飘得很远很远。吃饭的时候,明月已经挂在了树梢上,两人没有出去,而是坐在灶台前,就着温暖的火光,将汤汁舀入面碗里。

    这是穿越过来,吃到的,味道最丰盛的一顿。

    各种香料调和了肉本身的腥臊,深入每一处的辣味并不显得突兀,面本身没有味道,汤汁入碗,一开始只有面条表面有卤汁味,时间一久,面条就被强势的卤汁给浸透了。

    而被炖到软烂的肉更是浓香好吃,尤其是瘦肉在嘴中轻轻一用力就散开的时候。

    吃完饭,黎习惯性收拾碗筷。

    看秋言靠着山壁休息,他顺手将用来煮面的石锅洗干净添满了水,将碗筷归位,黎看着装着卤汁的锅问道:“这个要倒在哪里?”

    感

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