120-130(3/32)
脆把里面剩的倒掉,重新添了一杯盖好放进卧室里。面团擀成薄薄的一片,然后切成大小合适的方片,黎拿着东西坐到长沙发边,动作仔细地包馄饨。
包好的馄饨落到树干桶里,一个接着一个逐渐摞高。
秋言睁开眼睛没在身边看见人,还以为自己先前跟黎交流都是做梦呢,他抓了抓一头碎发,感觉到空气的寒凉,又默默地把手收了回来,在被窝里蛄蛹了几圈,总算是清醒了些,恋恋不舍地爬起来穿好衣服。
将凌乱的被窝整理好,秋言掀开卧室的兽皮帘子,就见黎坐在火塘边,认真地包馄饨。
他靠着洞壁看了会儿,放下兽皮帘子走出去。
“怎么忽然弄馄饨。”
听见秋言的声音,黎往旁边挪了挪,看着秋言坐下之后,才道:“在巡逻山洞睡多了,有些睡不着,干脆起来包点,吃不完的完全可以先冻着。”
秋言探头看了两眼黎包好的馄饨,“包得很漂亮。”
黎嘴角上翘。
秋言起身舀了些热水洗干净手,又洗了个脸醒神,坐到沙发上烤干手之后,拿着根筷子和黎一起包馄饨,他包馄饨主打一个迅捷,黎包一个馄饨的时间,都够秋言弄好三四个了。
黎:“……”
看看手上漂亮的小馄饨,再看看秋言包出来的馄饨,黎思索了下,还是不跟秋言比速度了。
秋言快速包出来的馄饨还能保持基础的外观,他要是提高速度,馄饨能不能不散架都是个未知数。
黎准备的馅料和面片不少,秋言坐下来也忙了好一会儿,才把所有的面片用完,还剩下一点馅料,秋言用筷子划拉了两下,道:“干脆弄两碗现在吃吧,这点馅料就跟馄饨一起煮。”
“好,还需要准备什么吗?”
秋言思索了下,“之前晒的虾米,再切一点包菜丝吧。”
“我现在就去。”
黎把包好的馄饨放到灶台旁边,然后去准备秋言需要的东西,秋言起身伸了个懒腰,端着肉馅走到灶台边,将上面的石锅换成了炒锅,舀了两瓢热水进去,拿着勺子开始捏丸子。
剩下的馅料不多,秋言做的丸子都很小,将丸子全部下入锅里之后,秋言拿了两人份的馄饨放进去煮着,开始调一会儿需要的馄饨汤底。
黎带着切好的包菜丝和虾米过来,秋言接过虾米罐子,道:“你把包菜丝放锅里煮一会儿。”
黎应了声,将切好的包菜丝放入锅中,用汤勺轻轻搅拌了两下。
包菜丝稍微烫一下就能吃,秋言盖好虾米罐子,舀了两勺热汤放入碗里,滚烫的汤水将调味冲开,虾米的咸鲜香味瞬间占据上风,秋言把锅里的馄饨肉丸和包菜丝捞干净,端着两个碗放到餐桌上,黎端起炒锅带到外面倒掉水,用雪刷了刷才回来。
等他回来,秋言用筷子虚指了下另一边,道:“辣椒油也拿出来了,你自己看着加。”
“好。”
黎笑弯了眼睛。
放了虾米的汤底明显比以前吃的要鲜美许多,黎习惯性地喝了几口原汤,然后才舀了两勺辣椒油放进碗里。
红彤彤的辣椒油飘在汤面上,看着就分外漂亮,秋言盯了会儿,用勺子舀了一点点放到碗里,搅拌开来。
辣椒的香味很浓,但是并没有遮掩馄饨的鲜美,吃得人心情愉悦。
一大碗馄饨被解决掉,洗碗是黎的任务,秋言就跟在他身后当小尾巴,溜达消食。
黎洗完碗,将其归位放好,牵着秋言的手进入山洞。
有些冷的手掌被黎的大手