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130-140(16/33)

铺一层笋壳,将大米跟肉放进去,将笋壳折叠过来,用线绑紧。

    准备了两样馅料,秋言做了三种粽子。

    肉粽、咸蛋黄粽、混合粽。

    米泡得有点多,剩下的就包了几个纯米粽。

    秋言按照口味不同,将粽子绑在一起后,冷水入锅开始煮,然后把弄脏的碗筷清洗干净了。

    他干活向来迅速,但包粽子不在能快的范围内,为了确保粽子包紧了,秋言花了不少时间和力气,最后将其绑在一起的时候,还特意用羊毛线在每个粽子上多绑了几圈。

    弄完这些下来,一扭头,发现黎都将硬木树枝锯得差不多了。

    汗水顺着下巴滑过喉结,沿着肌肉线条,最后隐没于腰间。

    秋言眨巴眨巴眼睛,不知道想到了什么,手从衣摆伸进去摸了摸自己的肚皮。

    唔——

    他肌肉好像快吃没了。

    在戒口锻炼和躺平享福之间,秋言果断选择了后者,反正他现在代谢能力强大,又不会胖成肥豹子,享享福怎么啦?!

    这么想着,秋言越发的理直气壮,转头又开始琢磨吃的。

    这回琢磨的不是别的,而是为了咸蛋黄,弄出来的那一堆蛋白。

    好不容易做好的咸蛋,秋言可舍不得浪费,但直接配饭吃,这么多蛋白吃下去容易咸不说,也容易让人厌倦。

    秋言思索了会儿,视线无意落到火塘旁边的烧烤网上,鼻尖似乎还能闻到烤香肠的香味,他脑海中灵光一闪,立即朝着储藏山洞而去。

    身边忽然刮过一阵风,黎疑惑地抬起头。

    看见秋言匆匆进入储藏山洞,不一会儿,就提着装得满满当当的树干桶出来了。

    秋言将香肠和肉放到案板上,也不用解冻,直接将其切成碎末之后放入碗中,然后将剥出来的蛋白也细细切碎,再往里放入姜末和辣椒粉,搅拌均匀。

    碗放到灶台上,秋言开始揉面。

    面团揉得仔细,弄好后也放到灶台上,秋言起锅烧油弄了一大碗油酥出来。

    他们家好久没有吃油酥饼了。

    放了会儿的面团再揉上两遍,取出切成剂子,搓圆捏扁之后展开,在上面刷上一层油酥,折叠捏好后再度展开抹上油酥,如此反复两次,整个面剂子都油乎乎的了,然后重复以上的动作,不过这回被揉进去的,是提前准备好的馅料。

    面团用完,馅料也正好消耗光。

    灶台上的石锅被换成石板,也不用刷油,直接将面饼放到上面,将火退小一些后开始煎饼子。

    黎忙了半天,正琢磨着歇会儿呢,就闻到一股浓郁的香味,他顿时就放弃了手上的事情,欢快地跑到秋言的身边,探头闻了闻:“好香啊,怎么忽然想起煎饼子?”

    好久没吃煎饼子了。

    秋言道:“刚刚弄了些蛋白出来,想着弄来吃了,你饿不饿?”

    黎十分诚实:“本来不饿的。”

    秋言笑得眉眼弯弯。

    饼子煎到表面酥脆,内里热乎软弹时夹出,一口咬下去,还能掉渣。

    咸香和肉香混合,黎吃急了些,舌头被烫到了,却愣是舍不得吐出来,还端着碗夹着饼子送到秋言面前。

    秋言低头咬了一口,眼睛微微亮起,这比他预计的要好吃多了。

    面肉和香肠中和了蛋白的咸味,他特意没往油酥里放盐,而是稍微多添加了些辣椒粉,这会儿辣椒的香味跟着油酥一起,彻底融入到饼子中去,吃起来简直跟吃辣条似的,让人有种吃了一块再来一块的冲动。


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