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了一声,将手里的酒罐子放到桌上,又道:“这个闻着能喝了,我们一会儿尝尝。”“哦,好。”
黎看了眼,顺手拿了两个竹节碗,连着罐子一起,放到了长沙发边的小桌子上,然后过来,帮着秋言一起,给酒过滤。
酒里面的杂质不少,两人来回过滤了好几遍,过滤用的兽皮都沾满了酒香味。
过滤后的酒液干净澄澈,秋言用勺子在里面拨动两圈,闻着好闻的酒香,取出勺子,塞上软木塞,在表面蒙上两层布,用兽皮带捆紧。
“这个放到地窖里去吧,我们暂时先不喝。”
黎没有喝过酒,先喝点用糖和果子酿出来的试试,那种酿法弄的酒度数会低一些。
至于这桶。
都说酒越放越香,希望它也会。
黎扛着酒桶下了地窖,将其放在角落里,按照秋言的指示在周围堆了一些稻草,上去之前,他回忆了下山洞里的食物,对秋言道:“秋,给我丢个竹篓下来,我装点蔬菜上去。”
“好,你等等。”
秋言缩回脑袋,找了竹篓出来,丢到地窖下面。
黎捡起竹篓,地窖里有的新鲜蔬菜都挑了一些放进去,直到竹篓装不下了,才背着竹篓往上爬。
秋言往后退了退,给黎空出上来的空间。
两人带着蔬菜,正要牵手回家,忽听外面风声骤起。
他们侧头看去,透过半透明的窗户,依稀能看到外面起了风雪,秋言有些遗憾:“咱们的烧烤架才开始用呢,怎么就开始下雪了。”
他还想就着雪景吃烧烤呢。
黎牵着秋言,加快速度进入山洞,避开外面的寒意之后,才道:“这个时候的雪不会下太久,过两天出去吃就好了。”
秋言想想也是,很快抛却了方才那一点遗憾,注意力落在烧烤上。
“咱们再弄点素串,不能全吃肉。”
黎觉得全吃肉挺好的。
不过秋言喜欢,他就跟着秋言一起,将刚带上来的蔬菜处理了一半,秋言弄着弄着,想起个必不可少的蔬菜,进种植间掐了些韭黄出来,仔细清洗干净之后,穿在细细的木签上。
烤韭黄超好吃的!
第138章
酒罐子倾斜,酒液缓缓倒入碗中。
漂亮的果块被舀起,模样晶莹剔透,闻起来也是清香怡人。
秋言端起碗,轻轻抿了一口,用糖块和开水浸泡腌制的酒果然没什么酒味,主要是甜,配着果子的清香,口感还算醇厚,挺好喝的。
黎看秋言喝得小心,学着他的动作,轻轻抿了一口,眼睛随即亮起。
“这个好甜。”
秋言闻言,不由笑起来,道:“确实有些甜了,正好当果汁喝。”
跟果酱冲泡出来的饮料相比,直接浸泡得来的甜果酒更吸引人。黎听到秋言这话,连连点头表示赞同。
喝了两口,架子上烤着的肉已经熟了,黎往上面撒了些辣椒粉和花椒粉、胡椒粉之类的,再稍微烤上一会儿,等到料粉的香味也飘散开后,才递给秋言两串肉,他自己那份,则是又刷了一遍辣椒油。
秋言侧目,再侧目。
不是他胡思乱想,实在是,黎这爱重口的毛病,给他一种以前没有吃过,所以要报复性把过去二十年缺掉的调味都吃回来的即视感。
光是看着就令人望而生畏。
不管黎,秋言尝了口烤好的肉,对黎掌控火候的能力敬佩不已。
别的不说,黎烤肉的本事是真好。