第十三章  特色小吃(2/2)

头。

    一切都准备好，她才轻悄悄的离开家，往方大夫家赶。

    虽然来祝寿的人都是中午才到，可寿宴上的菜品都得提早准备，这样才赶得上中午吃饭。

    到了门口，已经有几个人忙活着在院子里摆桌子了。

    方大夫也是换了身新衣裳，在院子里东跑西跑，看到闵婉婉连忙支着腿子，上前拉住她：“闺女赶紧的，就等你掌勺了。”

    闵婉婉也不磨叽，先是到小厨房，看了看昨天的蛋糕胚完好无损，这才满意的拎着大勺走了出来。

    院子外支着几口大锅，被方大夫请来的厨子已经在做着常规的席子菜了。

    她要掌勺的是主桌上的菜品，这些当然就是给李家的那些人看的。

    材料早在昨天的时候就已经处理好了，她先是做了几道家常，一盘炒野菜，一个冬瓜排骨，一道辣椒炒肉，一锅酸辣鱼打底。

    当然，只有这些是不可能的，前世的她可是米其林西餐厅的高级餐点师，这些东西当然都是拿来练手的。

    重头戏可都在后面，寿宴上当然少不了甜食，除了西式的餐点，还有外省的糖油粑粑和八宝甜饭作为饭后甜点。

    这些可都是在这个地方尝不到的。

    像什么桶子鸡，驴打滚儿，鱼香茄子，宫爆鸡丁五彩饭等等的外省小吃，一一都从她的大锅中传出阵阵飘香。

    这些菜肴让旁边做着传统席子菜的师傅们都惊呆了，毕竟这个年代交通不便，这些外省的小吃或许有人听过，但大多都没尝过。

    方大夫也被这香味给吸引住了，拉着方大娘凑到大锅跟前，闻着都不肯走了。

    “闺女啊这些都叫个啥？咱可从来没吃过呢。”

    方大娘凑到跟前，瞪大了眼珠子，口水都快流出来了。

    闵婉婉夹了一旁的宫爆鸡丁，递到方大娘嘴边，方大娘啥也不说张嘴吃了进去。

    吃到嘴里那叫一个香，只顾嘴里吃着，连话都说不清楚了：“真好吃，闺女啊你该不会以前是给皇帝做饭吃的吧？”

    听到方大娘的夸赞，方大夫也忍不住的拿筷子夹了一口，吃着直点头。

    闵婉婉闷着笑了笑，便招呼着旁边另起灶子，毕竟寿宴上只有这几盘菜是不够的，来的人不说几百个，因为方老爷子的威望，村子里的老老少少几乎都要来，她要保证每个人都能尝到几种特色小吃。

    看着闵婉婉忙起来了，方大夫和方大娘也不添乱跑到院子里张罗着席面的事情，期间还时不时来炉灶旁，夹几筷子偷吃。

    菜做好了，都是先放到小厨房里搁着，一是给提前来的人一个猜想，二是怕在外面落了土。

    一直快到晌午，村子里的人陆陆续续都围在了方家门口，因为门框小的缘故，方大夫索性招呼着人，把外面的木框门子给拆了，方便人来来往往的进出。