第45章 活动策划(2/2)

辣味残留，我们恰好可以做一些辣椒生意来凸显其中的味道。不过我想知道的是，这次这个火锅底料你们还打算制作么？如果大批量订购的话，我有货源的。’

    米通此时已经开始操作电磁炉了，而另外的食材则有很多各种各样的预制肉片来。冷如风看着这些肉片，有些奇怪的问道，‘为什么不弄新鲜肉？’

    ‘咱们这个既然是做辣度挑战的，我怕浪费的。’米通倒是没有任何避讳，直接说道，‘刚才我凉着的时候尝了一点锅底，尝不出全部的味道，只能加热稍微尝一尝其中的滋味了。这些预制肉胜在品质稳定，所以能更好分析锅底的成分。’

    冷如风也懂了米通的说法，‘那就准备开始吧，让大家都悠着点。话说你有掺和其他的底料或者油么？如果没掺和的话，可能这个辣度比较高。’

    ‘那没关系，我已经安排好了牛奶和一些冰块。’米通在锅里面也是稍微加入了一点点纯净水，然后就让锅自己加热了，‘咱们都别吃太多。万一真的有魔鬼椒的话，不常吃辣的人恐怕受不了。’

    秦月岚第一个表示，‘没关系，我是比较习惯吃辣的。不过咱们这样涮锅，油碟也有么？’

    ‘不好意思，你们尝尝就行了，哪有那么多的讲究。’米通带着无奈的说道，‘这个才能吃出锅底的味道。不过刚才娄总说的话，我觉得我们可以尝试一下。这些辣椒自然是需要一些高辣度的，就我认知里面，国外的那些比较辣，国内的就更注重香味。’

    ‘这就全靠你了，后面我们并不一定全部都搞这种特辣的锅底。但我的感觉是可以靠着这个特辣锅底外加一些肉类套餐作为卖点，挑战是配合来的。初步筛选就是吃完套餐内的食物。如果这些都接受不了，那么后续比赛就不要参加了。’冷如风还是想着活动的内容，‘而后续我们可以从食材上增加辣度，比如川味麻辣牛肉，或者是那种腌制好的其他食材，甚至可以把辣椒直接调制到馅料里面，制作成丸子。’